반응형 온라인몰2 비건 메뉴, 온라인몰서 판매시작(일)2019-07-21 비건 메뉴, 온라인몰서 판매시작(일)2019-07-21 최근 유통가의 핫이슈 중하나는 '비건(Vegan:엄격한 채식주의자)'이다. 건강식에 대한 관심과 함께 동물·환경보호 등 '개념 소비자'들이 증가하면서 일부 전문점에서만 볼 수 있었던 비건 메뉴가 온라인몰까지등장했다. 덕분에 비건들은 과거에 한정됐던 메뉴에서 벗어나 보다 다양한 '미식의 세계'를 즐길 수 있게 됐다. 비건 메뉴에 가장 신경을 쓰는 곳은 바로 호텔이다. 최근 호텔업계가 '웰빙(Well-being)'의 확장 개념인 '웰니스(Wellness)'를 고객들에게 제공해야 할 핵심 가치로 여기면서 미식의 세계를 채식까지 확대하려는 다양한 시도를 하고 있다. 그랜드하얏트 서울 호텔은 지난달 국내 호텔 최초로 비건 버거인 '비욘드 버거'를 선보였다. .. 2019. 7. 21. 신선식품 온라인몰 특별점검 오아시스마켓 등 적발(화)2019-04-23 신선식품 온라인몰 특별점검 오아시스마켓 등 적발(화)2019-04-23식품의약품안전처는 지난 3월 11일부터 26일까지 온라인 배달마켓과 인터넷에서 판매되는 반찬 제조업체 등 총 130곳을 점검해 식품위생법을 위반한 11곳을 적발했다고 17일 밝혔다. 이번 점검은 편의성을 추구하는 소비 트렌드에 따라 온라인에서 식품 구매가 증가하고 있어 인터넷에서 판매되고 있는 인기식품 등의 안전관리 강화를 위해 실시했다. 통계청에 따르면 온라인몰 식품 거래액은 2015년 6.7조원에서 2017년 11.8조원으로 76% 증가했다. 주요 위반 내용과 업체를 살펴보면 ▲유통기한 경과제품 보관(안양시 만안구 소재 그여자네집, 1곳) ▲위생적 취급기준 위반(서울 용산구 소재 가율·부산진구 소재 장독대·서울 송파구 소재 오아시스.. 2019. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
