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토마토케첩으로
토마토쥬스 만드는 법
(토)2019-10-12
토마토케챂
토마토 주스를 만든다?
뚱딴지 같은 소리지만
가능한 일이다.
케첩 뒷면 설명서
케첩이 기본적으로
토마토를 이용하기 때문이다.
일부 브랜드는
친절하게 물과 희석하는
비율도 안내하고 있다.
오뚜기의 케첩 제품
뒷면에 보면 물과 케첩을
3대 1의 비율로 섞으면
토마토 음료로 즐길
수 있다고 적시했었다.
케첩쥬스
다만 최근에
포장지 디자인을
리뉴얼하면서
관련 문구는 빠졌다.
오뚜기 측은
과거 케첩을 활용한
레시피를 소개하는
일환으로 관련 내용을
안내했다고 전했다.
당시에는 현재처럼
토마토 주스 등이
대중화되기 이전이었기
때문이다.
컵의 3분의 1정도
케찹을 넣고
나머지를 물로 채운다음,
잘 섞어주면
토마토 주스와
아주 비슷한
맛이 난다고
한다.
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