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달걀6

효과적인 명절장보기와 냉장고 보관법(목)2019-09-12 효과적인 명절장보기와 냉장고 보관법(목)2019-09-12 장보기는 60분 이내로 신선식품을 마지막에 장봐요 식품의약품안전처는 추석을 안전하고 건강하게 보내기 위하여 ‘의약품·화장품·의료기기 등의 올바른 구매요령, 사용방법 등 안전정보’를 제공한다고 밝혔다. 식품 안전정보 주요내용은 △제수용품 장보기 요령 △음식 재료 보관 및 준비 요령 △명절음식 조리·섭취·보관 요령 △명절음식 건강하게즐기는 방법 △성묫길· 귀경길 식중독 예방 요령 △선물용 건강기능식품 구매요령 등이다. 추석 제수용품, 명절음식 준비를 위해 장을 볼 때는 밀가루, 식용유와 같은 냉장이 필요없는 제품을 먼저 보고 냉장·냉동식품, 육류, 어패류를 마지막에 구입하는 것이 좋다. 이들 제품이 상온에서 오랜 시간 방치될 경우 세균 증식의 우려가.. 2019. 9. 12.
여름철 모기를 쫒아 낼 묘안(목)2019-06-13 여름철 모기를 쫒아 낼 묘안(목)2019-06-13 여름철 불청객 모기모기에 물리면 피를 뺏기고 엄청난 가려움도 얻는 것은 물론 모기의 침을 통해 바이러스, 기생충 등이 몸으로 들어올 위험도 있다. 모기는 말라리아, 댕기열 등 각종 질병을 옮기는 매개체이기도 하므로 면역력이 약한 영유아, 임산부, 노인 등은 특히 주의해야 한다. 지피지기면 백전백승(知彼知己百戰百勝), 모기가 좋아하는 것들을 파악해서 물리쳐보자. ◇후각이 발달한 모기… '땀·화장품·술' 냄새 주의 일반적으로 모기는 체온이 높은 사람, 비만인 사람, 여성의 피를 더 좋아한다는 이야기가 있다. 이에 더해 후각이 발달한 모기는 짙은 화장품 냄새나 술 냄새에도 민감하게 반응한다. 향이 강한 향수와 화장품은 모기가 많은 여름철에는 피하는 것이 좋다.. 2019. 6. 13.
멸치육수 보다 다시마육수가 통풍환자에게 좋은이유(금)2019-06-07 멸치육수 보다 다시마육수가 통풍환자에게 좋은이유(금)2019-06-07통풍환자는 퓨린을 조심 통풍은 혈액 내 요산의 농도가 높아지면서 요산염 결정이 관절의 연골, 힘줄, 주위 조직에 침착되는 질병이다. 이러한 현상은 관절의 염증을 유발하여 극심한 통증을 동반하는 재발성 발작을 일으키며, 요산염 결정에 의한 통풍결절이 침착되면서 관절의 변형과 불구가 발생하게 된다. 통풍은 관절의 이상 외에도 다양한 신장(콩팥) 질환을 일으키고 요산에 의해 콩팥에 돌이 생기는 신장결석이 나타나기도 한다. 이런 통풍은 서구식 식사를 하면 발병 위험이 증가하는 것으로 알려져 있다. 미국 하버드대학교 의과대학 연구팀은 가공육, 탄산음료, 프렌치프라이, 당분이 많은 디저트 등이 주가 되는 서구식 식사를 하면 통풍에 걸릴 가능성이 .. 2019. 6. 7.
체지방 줄이는 음식 7가지(일)2019-05-19 체지방 줄이는 음식 7가지(일)2019-05-19 체지방은 몸속에 있는 지방의 양을 말한다. 체지방률은 체중 대비 지방의 비율을 말하는데, 정상적인 체지방률은 남성은 10~20%, 여성은 18~28%다. 성인이 돼 비만해지는 경우는 내장지방이 과다해져 복부 지방률이 높아지는 데 원인이 있다. 복부비만은 고혈압, 심혈관 질환, 당뇨병 등 성인병의 원인으로 알려져 있다. 신체에 지방이 쌓이는 걸 막기 위해선 하루 섭취 칼로리 양을 조절하는 것이 무엇보다 중요하다. 또한 지방 소모량을 높이는데 도움을 주는 음식들이 있는데 이런 식품들을 식단에 많이 포함할수록 다이어트 성공률이 높아질 수 있다. 이와 관련해 ‘헬스라인닷컴’ 자료 등을 토대로 체지방을 줄이거나 축적을 막는데 도움이 되는 식품 7가지를 알아본다. .. 2019. 5. 19.
빈속에 과일은 독이 될수도(수)2019-04-17 빈속에 과일은 삼가(수)2019-04-17 최근 위장이 약해져 배가 아프고 불편해 술도 커피도 모두 끊은 김대리. 아침마다 커피마시는 습관을 바꾸려고 눈 뜨자마자 과일을 먹기 시작했다. 그런데 좀 좋아지는가 싶더니, 또 속이 쓰리다. 파인애플·귤…뭐가 문제지? 아침 공복에는 뭘 먹어야 하는거야? ◇위가 약하다면 "새콤한 과일은 금물!“ 아침에는 식욕이 없다보니 과일을 갈아 주스로 만들어 먹기도 한다. 그러나 건강을 챙긴답시고 아침 과일을먹는 사람들은 새콤한 과일만 먹는 것은 아닌지 확인해보자. 새콤달콤한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 파인애플은 산도가 높아 공복에 먹으면 식도와 위장에 무리를 준다. 역류성 식도염이나 위염까지 발생할 수 있다. 풍부한 유기산, 주석산, 구연산과 당분이 포함된 새콤달콤한 .. 2019. 4. 17.
눈에 좋은 음식 5가지(일)2019-04-14 눈에 좋은 음식 5가지(일)2019-04-14 현대인들은 하루 종일 전자기기를 붙이고 산다. 사무실에서는 시간의 대부분을 모니터 앞에서 보내고, 밤 시간 역시 텔레비전이 되었건 스마트폰이 되었건 스크린 앞에서 보낸다. 30대에 노안이 와도 이상하지 않은 생활을 하고 있는 것이다. 이와 관련해 ‘데일리메일’이 이처럼 시달리는 눈에 좋은 식품 5가지를 소개했다. 1. 당근 당근에 풍부한 항산화 물질, 베타카로틴은 우리 몸에 들어오면 비타민 A로 변한다. 비타민 A는 시력을 유지하는 핵심 성분이다. 비타민 A가 부족하면 눈이 뻑뻑하고 눈꺼풀이 부어오르는 증상이 생길 수 있다. 어두운 곳에서 잘 보지 못하는 야맹증에도 걸릴 수 있다. 그렇다면 당근이 정말로 싫은 사람은 어떻게 해야 할까. 그런 사람은 우유, 치.. 2019. 4. 13.
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