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산미2

대한민국 최대 커피 문화축제 2019청춘 커피페스티벌(일)2019-10-13 대한민국 최대 커피 문화축제 2019청춘 커피페스티벌(일)2019-10-13 청춘,커피 페스티벌대한민국 최대 커피 문화축제인2019청춘, 커피페스티벌13일 막을 내렸다. 한국경제신문사와 송파구가 공동 주최한 이번 커피페스티벌에는 약 45만 명이 다녀간 것으로 집계됐다. 롯데월드타워 일대 올해 3회째를 맞은 이 행사는 ‘노는 건 지금이야-플레이 위드 커피’를 주제로 주말 이틀간 서울 잠실 롯데월드타워 일대에서 진행됐다. 1020세대, 아기를 데리고 나온 부부, 반려동물을 키우는 사람들로 행사장은 붐볐다. 행사에는 73개 업체가 참여해 커피 시음 행사와 다양한 이벤트를 했다. #샷, 하나_커피 놀이터엔제리너스, 파스쿠찌, 이디야커피, 바리스타룰스, 카누, 스타벅스, 네스프레소 돌체구스토, 한국야쿠르트, 백미.. 2019. 10. 13.
취향따라 스페셜 커피 트렌드(월)2019-04-29 취향따라 스페셜 커피 트렌드(월)2019-04-29 프리미엄 싱글 오리진 소비 확산 스타벅스 리저브 바 4년새 47개 운영 스페셜티 브랜드 ‘블루보틀’ 개점 앞둬 커피 전문점들 앞다퉈 고급화 전략 생산지와 품종 등 까다로운 기준으로 선별된 스페셜티 커피가 국내 커피 시장의 새로운 물결로 떠오르고 있다. 커피 소비도 와인처럼 개성과 취향에 기반한 수요가 많아질 것이란 분석이 나온다. 29일 업계에 따르면 국내 스페셜티 커피 시장 규모는 2000억~1조원으로 추정된다. 국내 카페 커피 시장 규모가 약 4조 9000억원에 달하는 것에 비추면 5~20%에 해당하는 규모다. 스페셜티 커피는 통상 미국 스페셜티 커피협회(SCA)가 세운 기준에 따라 100점 만점 중 80점 이상을 받은 프리미엄 커피를 뜻한다. 고가.. 2019. 4. 29.
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