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멸치육수 보다 다시마육수가 통풍환자에게 좋은이유(금)2019-06-07 멸치육수 보다 다시마육수가 통풍환자에게 좋은이유(금)2019-06-07통풍환자는 퓨린을 조심 통풍은 혈액 내 요산의 농도가 높아지면서 요산염 결정이 관절의 연골, 힘줄, 주위 조직에 침착되는 질병이다. 이러한 현상은 관절의 염증을 유발하여 극심한 통증을 동반하는 재발성 발작을 일으키며, 요산염 결정에 의한 통풍결절이 침착되면서 관절의 변형과 불구가 발생하게 된다. 통풍은 관절의 이상 외에도 다양한 신장(콩팥) 질환을 일으키고 요산에 의해 콩팥에 돌이 생기는 신장결석이 나타나기도 한다. 이런 통풍은 서구식 식사를 하면 발병 위험이 증가하는 것으로 알려져 있다. 미국 하버드대학교 의과대학 연구팀은 가공육, 탄산음료, 프렌치프라이, 당분이 많은 디저트 등이 주가 되는 서구식 식사를 하면 통풍에 걸릴 가능성이 .. 2019. 6. 7.
크래프트하인즈 한국 치즈시장 진출(금)2019-04-19 크래프트하인즈 한국 치즈시장 진출(금)2019-04-19 글로벌 식품기업 크래프트하인즈의 한국지사인 (주)크래프트하인즈코리아(대표 장석)가 아이코닉 브랜드 중 하나인 크래프트 치즈를 한국에 본격 출시한다. 미국의 모든 세대를 아울러 사랑을 받는 크래프트 치즈는많은 치즈군에서 선두를 달리고 있으며, 대부분의 치즈군을 선도하고 있다. 100년 이상의 역사를 가지고 있는 크래프트 치즈는 맛과 향이 탁월하고, 고품질의 다양한 포트폴리오를 가지고 있어 20조원에 달하는 미국 시장 내에서 리딩 브랜드로서의 위치를 공고히 하고 있다. 갈수록 높아지는 한국 소비자들의 고품질 니즈를 맞출 수 있는 제품 품질은 크래프트 치즈밖에 없다는 판단으로 생산부터 판매까지 냉장유통으로 치즈 고유의 맛과 향을 간직하고 있는 자연 치즈.. 2019. 4. 19.
눈에 좋은 음식 5가지(일)2019-04-14 눈에 좋은 음식 5가지(일)2019-04-14 현대인들은 하루 종일 전자기기를 붙이고 산다. 사무실에서는 시간의 대부분을 모니터 앞에서 보내고, 밤 시간 역시 텔레비전이 되었건 스마트폰이 되었건 스크린 앞에서 보낸다. 30대에 노안이 와도 이상하지 않은 생활을 하고 있는 것이다. 이와 관련해 ‘데일리메일’이 이처럼 시달리는 눈에 좋은 식품 5가지를 소개했다. 1. 당근 당근에 풍부한 항산화 물질, 베타카로틴은 우리 몸에 들어오면 비타민 A로 변한다. 비타민 A는 시력을 유지하는 핵심 성분이다. 비타민 A가 부족하면 눈이 뻑뻑하고 눈꺼풀이 부어오르는 증상이 생길 수 있다. 어두운 곳에서 잘 보지 못하는 야맹증에도 걸릴 수 있다. 그렇다면 당근이 정말로 싫은 사람은 어떻게 해야 할까. 그런 사람은 우유, 치.. 2019. 4. 13.
GI지수 GI다이어트 와 건강(화)2019-04-02 GI지수 GI다이어트 와 건강(화)2019-04-02 GI지수 가 실검에 뜨면서 궁금증을 해소하기 위해 찾아보니 연예인이 다이어트를 위해 참고 했던 것이라고.. 음식을 섭취한 뒤 혈당이 상승하는 속도를 0~100으로 나타낸 수치다. 혈당지수가 높은 식품은 혈당을 빠르게 상승시켜 인슐린을 과잉 분비하게 하고, 인슐린이 과잉 분비되면 체지방 축적이 일어나 비만이 촉진될 수 있다.[네이버 지식백과] 혈당지수(GI) (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소) GI지수란 `혈당지수`(Glycemic Index)로 음식 섭취 시 혈당이 상승하는 속도를 수치(0~100)로 나타낸 것이다. 숫자가 높을수록 혈당을 빨리 올리고, 낮을수록 혈당을 서서히 올리는 것이다. 즉 GI지수 72인 수박이 29인 딸기보다 혈당을 더 빨.. 2019. 4. 2.
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