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고등어4

밥도둑이 사라진 이유(수)2019-06-05 밥도둑이 사라진 이유(수)2019-06-05 출처:머니투데이 봄철 밥상의 별미인 꽃게가 자취를 감췄다. 어획량이 급감하면서 가격은 급등했다. 꽃게는 조만간 금어기가 시작된다. 5일 해양수산부가 통계청의 어업생산통계를 인용해 발표한 자료에 따르면, 지난 4월 연근해어업 생산량은 4만9000톤으로 지난해 같은 기간(4만6000톤)보다 7% 증가했다. 4월까지 누적 생산량은 전년동기대비 9.3% 늘었다. 지난해 연간 연근해어업 생산량이 100만톤을 회복한 이후 호조세가 이어지고 있지만 어종별로 희비는 엇갈린다. 봄철 대표 수산물로 꼽히는 꽃게가 대표적이다. 꽃게는 시중에서 '금(金)게' 소리를 들을 정도로 생산량이 급감했다. 지난 4월 꽃게 생산량은 전년동기(1200톤) 대비 48.5% 감소한 619톤에 그쳤.. 2019. 6. 5.
밥에 첨가하는 스트레스 면역강화 음식(목)2019-04-18 밥에 첨가하는 스트레스 면역강화 음식(목)2019-04-18 간절기 독감에 제대로' 걸려버린 김대리. 주말 내내 쉬었는데도 몸 상태가 나아지지 않는다. 입병에 혓바늘까지 도진 걸보니 영락없는 면역력 저하다. 평소에 잘 챙겨 먹을 걸 후회가 든다. 김대리가 즐겨 먹었다면 좋았을 '면역력 강화' 음식들엔 무엇이 있을까? ◇'알리신' 풍부한 마늘, 면역의 왕 마늘은 '면역의 왕'이다. 마늘의 매운 맛을 내는 성분인 알리신은 감염을 방지하고 강한 항균·살균 효과가 있다. 실제로 영국에서 12주 동안 마늘 추출물을 투여한 사람들의 감기 발생률이 2/3 감소했다는 연구 결과도 있다. 미세먼지로 감기환자 늘어났다. 마늘에는 강한 항산화효과와 항암효과도 있어, 건강에 아주 도움이 되는 식품이다. 마늘의 알싸한 알리신 .. 2019. 4. 18.
폐 건강에 좋은 식품 8가지(일)2019-04-14 폐 건강에 좋은 식품 8가지(일)2019-04-14 신체가 원활하게 기능을 발휘하려면 폐 건강이 필수다. 폐는 신체가 효율적으로 움직이는데 있어 바퀴 안에 있는 톱니 같은 역할을 하기 때문이다. 산소를 공급하는 폐 기능이 떨어지면 폐렴이나, 만성폐쇄성폐질환(COPD), 천식 등 심각한 호흡기 질환 발생 위험이 증가한다. 이런 질병들은 폐를 공격해 숨쉬기 힘들게 만든다. 이와 관련해 ‘파워브리드닷컴’이 폐를 건강하게 유지하는데 도움이 되는 식품 8가지를 소개했다. 1. 물 물은 폐 건강을 위해 필수적이다. 폐가 건조해지면 염증이 생기기 쉽다. 매일 6~8컵의 물을 마시는 게 좋다. 2. 지방 많은 생선 오메가-3 지방산은 폐 건강 증진과 연관성이 있다. 오메가-3 지방산은 고등어, 멸치, 연어, 참치 등 .. 2019. 4. 14.
눈에 좋은 음식 5가지(일)2019-04-14 눈에 좋은 음식 5가지(일)2019-04-14 현대인들은 하루 종일 전자기기를 붙이고 산다. 사무실에서는 시간의 대부분을 모니터 앞에서 보내고, 밤 시간 역시 텔레비전이 되었건 스마트폰이 되었건 스크린 앞에서 보낸다. 30대에 노안이 와도 이상하지 않은 생활을 하고 있는 것이다. 이와 관련해 ‘데일리메일’이 이처럼 시달리는 눈에 좋은 식품 5가지를 소개했다. 1. 당근 당근에 풍부한 항산화 물질, 베타카로틴은 우리 몸에 들어오면 비타민 A로 변한다. 비타민 A는 시력을 유지하는 핵심 성분이다. 비타민 A가 부족하면 눈이 뻑뻑하고 눈꺼풀이 부어오르는 증상이 생길 수 있다. 어두운 곳에서 잘 보지 못하는 야맹증에도 걸릴 수 있다. 그렇다면 당근이 정말로 싫은 사람은 어떻게 해야 할까. 그런 사람은 우유, 치.. 2019. 4. 13.
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