반응형 커피23 모닝커피 아침 10시까지 참아야하는 이유(금)2019-10-11 모닝커피 아침10시까지 참아야하는 이유 (금)2019-10-11 한잔의 모닝커피 직장인의 출근길 부족한 잠을 깨우려 회사앞 커피샵에서 아메리카노 한 잔 물고 출근을 하는 풍경을 자주 보곤 한다. 피곤한 아침에 커피 한 잔 마시며 버텨야 하는 일상~ 그런데~! 아침에 마시는 커피가 더 졸립게 한다는 사실 이건 과학적 내용이다. 실제로 아침에 커피를 마시게 되면 몸이 과하게 각성되어 더 피곤해 진다고 한다. 보통 아침에 기상하면 코르티솔 이란 잠을 깨우는 호르몬이 나오는데~ 콩팥의 부신피질에서 분비되는 호르몬이라고 한다. 우리몸에서 활기를 담당하는 호르몬 이라는 것이다. 기상 직후 한 두시간동안 코르티솔의 분비가 가장 많을 시간인데 커피를 마시게 되면 코르티솔 호르몬에 카페인효과가 더해져 과잉활기 혹은 과잉.. 2019. 10. 11. 로봇이 내리는 커피 맛은 어떨까?(토)2019-09-14 로봇이 내리는 커피 맛은 어떨까?(토)2019-09-14 커피 내리고, 서빙하고…로봇 손 빌리는 카페·식당 업장 운영의 효율성 높이고 색다른 볼거리 제공 아이스 아메리카노와 케이크를 주문했다. 케이크에는 이모지(emoji·감정 그림 문자)를 넣어 달라고 했다. 주문이 끝나자 마자 로봇 손이 움직이며 핸드드립 커피를 내리고 케이크에 그림을 그리기 시작한다. 3분 후알람이 울리고, 직원(사람)의 음성이 들렸다. "주문하신 커피와 케이크 나왔습니다." 이 카페는 로봇 전문 기업 티로보틱스와 콘텐츠 회사디스트릭트홀딩스가 지난달 1일 서울 성동구 성수동에 개장한 카페봇이다. 이름처럼 로봇이 메뉴를 만든다. 드립봇, 디저트봇, 드링크봇 등 세 가지 로봇이 각각 커피와 칵테일, 디저트 등을 제조한다. 사람은 주문을 .. 2019. 9. 14. <리뷰>블루보틀 역삼점을 다녀오다(금)2019-08-23 블루보틀 역삼점을 다녀오다(금)2019-08-23 크기가 그리 크지않다 역시나 긴 대기줄블루보틀 광고판단독 좌석은 이런 형태다 원두 그라인더도 판다머그를 충동구매하고 만다 계산대에 간단한 스콘종류 느린커피 이미지의 블루보틀 스페셜티 커피전문점 블루보틀 바쁜 직장인들에겐 어울리지않을 수 있지만 느린 것이 오히려 경쟁력 있어 보인다.매장 내부 기둥은 대나무로 제작오픈기념 뺏지증정아메리카노 한잔블루보틀은 원사이즈 커피 스타벅스처럼 벤티가 없다.아메리카노 5천원인데너무 작은 사이즈인데?블루보틀 구성품사무실 근처라 한번 가봤다.오픈하는 날이라 일찍 서둘러봤는데 역시나 사람들이 많았다.하지만 성수점 오픈만큼은 아니다. 바로 옆에 스타벅스가 최근에오픈했고 건물에도 3개나 카페가있는 상황~건너편에도 투썸,커피빈등등 커.. 2019. 8. 23. 커피의 장점 4잔까지 괜찮은 이유(목)2019-07-25 커피의 장점 4잔까지 괜찮은 이유(목)2019-07-25 보통 직장인들은 출근전 커피 한 잔회사에서 커피한 잔 점심식후 커피한 잔등4잔 정도 마실 일이 많은 것 같은데카페인이 우리의 몸에 과다 섭취될 경우안 좋다고 그런것 같은데 과연 어떨지에 대한 내용이 있어포스팅 해봤는데 결과는 OK.상한선 4잔까지는 괜찮다 커피와 주성분인 카페인이 건강에 미치는 영향을 놓고 상반되는 여러 연구 결과들이 쏟아져 나오고 있는 가운데 커피를 적당히 섭취하면 건강에 손해보다는 혜택이 많은 것으로 나타났다. ‘식품 과학 및 식품 안전성 종합연구(Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety)’에 실린 커피와 관련된 1277개의 연구 결과를 분석한 결과, 적당량의 커피를 마시면.. 2019. 7. 25. 피부노화,피부암 막는 좋은 습관(수)2019-05-22 피부노화,피부암 막는 좋은 습관(수)2019-05-22 햇빛이 강할 때에는 야외 활동을 삼가는 것이 피부암 예방을 위한 첫 번째 수칙이다. 어쩔 수 없이 바깥에 나가야 할 때는 우선 자외선을 차단할 수 있는 선크림을 바르고 모자, 선글라스 등을 착용해야 한다. 햇빛에 무방비로 노출되면 심각한 경우 피부암인 흑색종 등에 걸릴 수 있기 때문이다. 이와 관련해 ‘뉴호프메디컬센터닷컴’이 소개한 선크림 외에 피부암을 막는 데 도움이 되는 생활습관 4가지를 알아본다. 1. 절주 더울 때 시원한 맥주를 즐겨 마시는 사람에겐 안타까운 소식일 수 있겠지만 술은 자외선이 피부에 미치는 악영향을 더욱 가중시킨다. 연구에 따르면, 매일 술을 마시는 사람은 흑색종 발병 위험이 14% 증가하는 것으로 나타났다. 정확한 원인은 밝.. 2019. 5. 22. 체지방 줄이는 음식 7가지(일)2019-05-19 체지방 줄이는 음식 7가지(일)2019-05-19 체지방은 몸속에 있는 지방의 양을 말한다. 체지방률은 체중 대비 지방의 비율을 말하는데, 정상적인 체지방률은 남성은 10~20%, 여성은 18~28%다. 성인이 돼 비만해지는 경우는 내장지방이 과다해져 복부 지방률이 높아지는 데 원인이 있다. 복부비만은 고혈압, 심혈관 질환, 당뇨병 등 성인병의 원인으로 알려져 있다. 신체에 지방이 쌓이는 걸 막기 위해선 하루 섭취 칼로리 양을 조절하는 것이 무엇보다 중요하다. 또한 지방 소모량을 높이는데 도움을 주는 음식들이 있는데 이런 식품들을 식단에 많이 포함할수록 다이어트 성공률이 높아질 수 있다. 이와 관련해 ‘헬스라인닷컴’ 자료 등을 토대로 체지방을 줄이거나 축적을 막는데 도움이 되는 식품 7가지를 알아본다. .. 2019. 5. 19. 커피가 암예방에 좋은 이유(금)2019-05-17 커피가 암예방에 좋은 이유(금)2019-05-17 커피는 일부 암 발생의 위험을 낮추는 것으로 알려져 있다. 커피에는 카페인뿐만 아니라 폴리페놀 화합물 등 다양한 항산화(노화) 성분이 들어있는데, 이런 물질들이 암 예방에 도움이 된다는 것이다. 실제로 췌장암, 신장암, 대장암, 유방암, 내막암, 난소암, 간암, 방광암, 위암, 어린이백혈병, 전립선암 등 다양한 암 종류 별로 커피 섭취와 암 발생과의 관계를 살펴본 연구가 잇따르고 있다. 이 글에서는 한 건의 연구결과가 아닌 국제적으로 공신력을 가진 기관의 종합 보고서를 중심으로 커피의 암 예방 효과에 대해 소개한다. 먼저 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)의 발암성 평가 보고서를 보자. 국제암연구소는 술(알코올)과 담배, 육가공품 등을 1군.. 2019. 5. 17. 취향따라 스페셜 커피 트렌드(월)2019-04-29 취향따라 스페셜 커피 트렌드(월)2019-04-29 프리미엄 싱글 오리진 소비 확산 스타벅스 리저브 바 4년새 47개 운영 스페셜티 브랜드 ‘블루보틀’ 개점 앞둬 커피 전문점들 앞다퉈 고급화 전략 생산지와 품종 등 까다로운 기준으로 선별된 스페셜티 커피가 국내 커피 시장의 새로운 물결로 떠오르고 있다. 커피 소비도 와인처럼 개성과 취향에 기반한 수요가 많아질 것이란 분석이 나온다. 29일 업계에 따르면 국내 스페셜티 커피 시장 규모는 2000억~1조원으로 추정된다. 국내 카페 커피 시장 규모가 약 4조 9000억원에 달하는 것에 비추면 5~20%에 해당하는 규모다. 스페셜티 커피는 통상 미국 스페셜티 커피협회(SCA)가 세운 기준에 따라 100점 만점 중 80점 이상을 받은 프리미엄 커피를 뜻한다. 고가.. 2019. 4. 29. 방탄커피 를 아십니까(수)2019 -04-17 방탄커피 를 아십니까(수)2019 -04-17 방탄커피라고 해서 BTS 가 마시는 커피인줄 알았는데 알고보니 전혀 다른 뜻이었다. 커피를 마시는 것만으로 살을 뺄 수 있다는 것은 수많은 다이어터와 커피 애호가들에게도 희소식이다. 최근 새로운 커피 트렌드의 하나는 ‘다이어트 커피’다.몇 해 전부터 인기를 모았던 ‘방탄커피’가 새롭게 진화한 형태로 나타났다. 커피에 코코넛오일을 넣어 마시는 방식이다. 방탄커피는 미국 실리콘밸리에서 태어나 할리우드 스타들이 즐겨 마시며 전세계적으로 퍼져나갔다. 실리콘 밸리 출신의 사업가 데이브 애스프리(Dave Asprey)는 티베트 여행에서 현지인들이 야크 버터차를 마시며 체온을 유지하는 모습을 보고 이 커피를 개발했다. 커피에 버터를 넣어 마시는 고열량 음료로 총알도 막아.. 2019. 4. 17. 이제는 집이 스타벅스(목)2019 -04-11 이제는 집이 스타벅스(목)2019 -04-11 이달부터 스타벅스 커피를 집에서 즐길 수 있을 예정이다. 네슬레코리아는 오는 12일 스타벅스 특유의 커피 맛을 그대로 재현한 신제품 ‘스타벅스 앳홈’을 국내 첫 출시한다. 네스카페 돌체구스토, 네스프레소 등캡슐 커피 기계를 이용해 마실 수 있는 캡슐 커피다. 네슬레코리아는 11일 서울 종로구 송원아트센터에서 열린 ‘네슬레 스타벅스 앳홈 신제품 출시 간담회’에서 스타벅스 캡슐 커피 16종을 선보였다. 카스텐 퀴메(Kuehme) 네슬레코리아 대표는 "네스프레소와 스타벅스가 공동개발한 캡슐 커피는 소비자들이 평소 즐겨마시는 스타벅스 커피 맛을 그대로 담아냈다"면서 자신감을 내비쳤다. 실제 스타벅스 매장에서 마시는 아메리카노와 맛을 비교해 보기 위해 돌체구스토 ‘스.. 2019. 4. 11. 이전 1 2 3 다음 반응형
