반응형 식이섬유4 콜레스테롤 낮추는 음식과 식이요법(화)2021-05-18 콜레스테롤 낮추는 음식과 식이요법 (화)2021-05-18 우리 몸에 심장 동맥 혹은 말초 동맥등에 심각한 질환을 유발하는 콜레스테롤~ 콜레스테롤수치를 낮추는약을 복용해야 치료가 되는데~ 미리 사전에 예방하려면 어떻게 해야할까? 1. 건강한 식습관 - 건강에 좋지않은 트랜스 지방이나 포화지방을 불포화 지방등으로 바꿔서 먹어야한다고 한다. 포화지방은 우리 몸에 좋지않은 콜레스테롤인 LDL 수치를 증가시키는 원인이된다. 이런 음식은 마가린,쇼트닝 등에 튀긴 음식들이 많이 있다고 한다. 포화지방은 주로 육류등에 많으며 야자수 오일에도 많이 함유되어 있다고 한다. 2. 오메가-3 섭취 - 연어나 정어리,고등어 청어등의 기름이 많은 생선을 1주일에 적어도 2번 이상은 먹으면 좋다. 이런 생선들에서 나오는 기름은 .. 2021. 5. 18. 채소》고기》밥 순으로 먹어야하는 이유(수)2019-09-18 채소》고기》밥 순으로 먹어야하는 이유(수)2019-09-18 추석 연휴가 끝났지만 입맛은 여전히 살아 있다. 먹거리가 풍성한 가을철에는 입맛이 되살아나고 살도 찐다. '하늘은 높고 말은 살찐다'는 '천고마비(天高馬肥)'라는 사자성어는 우리 인간에게도 똑같이 적용될 듯싶다. 그러나 음식은 잘 먹으면 보약, 잘못 먹으면 독이 된다. 중국 전통의학에도 '약보불여식보(藥補不如食補)'라는 말이 있다. 약보다는 음식으로 몸을 돌보는 것이 좋다는 뜻이다. 일본에서도 '약과 음식은 본질적으로 똑같다'는 '약식동원(藥食同源)' 또는 '병의 치료와 식사가 본질적으로 똑같다'는 '의식동원(醫食同源)'이라는 말이 있다. 우리가 먹는 음식은 입, 식도, 위, 십이지장, 소장, 대장, 직장, 항문을 거치면서 각종 영양분을 제공한.. 2019. 9. 18. 밥에 첨가하는 스트레스 면역강화 음식(목)2019-04-18 밥에 첨가하는 스트레스 면역강화 음식(목)2019-04-18 간절기 독감에 제대로' 걸려버린 김대리. 주말 내내 쉬었는데도 몸 상태가 나아지지 않는다. 입병에 혓바늘까지 도진 걸보니 영락없는 면역력 저하다. 평소에 잘 챙겨 먹을 걸 후회가 든다. 김대리가 즐겨 먹었다면 좋았을 '면역력 강화' 음식들엔 무엇이 있을까? ◇'알리신' 풍부한 마늘, 면역의 왕 마늘은 '면역의 왕'이다. 마늘의 매운 맛을 내는 성분인 알리신은 감염을 방지하고 강한 항균·살균 효과가 있다. 실제로 영국에서 12주 동안 마늘 추출물을 투여한 사람들의 감기 발생률이 2/3 감소했다는 연구 결과도 있다. 미세먼지로 감기환자 늘어났다. 마늘에는 강한 항산화효과와 항암효과도 있어, 건강에 아주 도움이 되는 식품이다. 마늘의 알싸한 알리신 .. 2019. 4. 18. 새싹보리의 인기와 효능(토)2019-03-23 새싹보리의 인기와 효능(토)2019-03-23 새싹보리와 새싹보리 분말이 각종 매체에 소개되면서 포털사이트 실시간 검색어에 오르는 등 연일 화제를 모으고 있다. 새싹보리는 보리의 씨앗에서 싹이 난 다음 10cm~20cm 정도 자란 어린 잎으로, 비타민과 식이섬유 등 각종 영양소가 풍부해 최근 다이어트 식품으로도 각광을 받고 있다. 특히 비타민C 함량이 레몬의 2.4배, 칼슘은 우유의 4.6배, 식이섬유는 고구마의 20배나 함유돼있는 것으로 알려졌다. 새싹보리 분말은 이 새싹보리를 분말 형태로 만든 것으로 간을 비롯한 몸의 해독을 원활하게 해주는 효과가 있다. 새싹보리와 분말의 효능을 소개하는 방송프로 사진 실제로 농촌진흥청이 진행한 연구에 따르면 새싹보리 추출물이 알코올 분해 요소인 '아세트알데하이드' .. 2019. 3. 23. 이전 1 다음 반응형
